Что делать если бисквит поднялся горкой

Бисквит, предательски поднявшийся горкой при выпечке, может стать неприятным сюрпризом. Особенно, если вы планируете приготовить высокий торт и бисквит вам необходимо разрезать на несколько коржей. Ведь в таком случае эту горку придётся срезать, а сам бисквит при этом останется невысоким. В результате нужно будет выпекать дополнительные бисквиты, тратить время и продукты.

Почему бисквит при выпечке поднимается горкой (куполом)? Что делать и как испечь ровный бисквит?

Gnomus » Пт окт 11, pm. Елена » Пт окт 11, pm. Bereginya » Пт окт 11, pm. Melodi » Пт окт 11, pm. Вся в мечтах » Пт окт 11, pm. Миоко » Пт окт 11, pm.

Как много подводных камней поджидает наивных хозяек, решивших порадовать близких испеченным на скорую руку бисквитом! Поэтому вместо пышного пирога к столу подается унылая лепешка, а о приготовлении многослойного торта не может идти и речи. В этом случае хозяйки часто винят некачественный, на их взгляд, разрыхлитель, который не смог «поднять» выпечку.

• Регистрация Вход.
• Каждый праздник у нас всегда ассоциируется с огромным вкусным тортом.
• У меня бисквиты поднимаются криво.
• Что происходит?
• Кулинарные рецепты Форумы.
• Во-первых, это может быть обусловлено той самой физикой и химией, про которую мы говорили в прошлый раз про соду и разрыхлитель.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Как сделать в майнкрафте электричество
• Блестки для ногтей как использовать дизайн - Втирка для ногтей. Как использовать, наносить, как дела
• Как сделать ванную комнату в квартире - Инструкция как проводить электропроводку в доме или квартире
• Сделай сам своими руками одежду